Voilà, j'ai retrouvé comment empêcher le jeu de télécharger les sons pouraves sur les serveurs, @ 10ko/s, il suffit de mettre cette ligne dans votre config.cfg :
cl_allowdownload "0"
et même celle-ci pour les fichiers persistants :
cl_downloadfilter "nosounds"
Et pour ne pas à avoir à copier son Cfg à chaque fois que l'on relance le jeu (ou taper un truc dans la console, hein Fab ^^ ), il suffit de regarder les propriétés du fichier, et de cocher la case "lecture seule" (après l'avoir copié une bonne fois pour toute dans le jeu).
Voilà, j'espère que ça vous à bien servit ^^